【黄哈儿香辣花甲做法-花甲怎么做才好吃?】 主料:花甲 500g(1 斤) 辅料:新一代 10g、干花椒 2g、青红椒块各 50g、姜米 20g、*蒜粒10g、色拉油 200g 调料:黄哈儿香辣料 40g、十三香油料 6g、新红油 30g、盐 4g、水200g、鸡精 5g、白糖 3g、味精 5g 制作流程: 1、花甲焯水开口待用; 2、锅内加油,下姜、蒜、干辣椒、干花椒炒香后加入花甲同调料,香料,青红椒块煸炒几下加入水烧开即可;